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冷庫是冷藏企業(yè)的主要組成部分，它是一種特殊的倉庫，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，技術(shù)性強(qiáng).造價(jià)高，能耗大。一般冷藏企業(yè)的冷庫資產(chǎn)占到企業(yè)總資產(chǎn)的80~90%左右，能耗約占企業(yè)總耗zui的75~90%。管好用好冷庫是決定企業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展?fàn)顩r的重要問題。因此，加強(qiáng)冷庫管理，使冷庫和其他生產(chǎn)車間經(jīng)常處于良好的配合狀態(tài)，是保證生產(chǎn)能夠正常進(jìn)行的首要條件。
冷庫利用率高，在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中可以處于有利地位，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)更多的利潤。否則，由于冷庫資金占用量大，所貯藏的商品又多是新鮮易腐食品，如果管理不善，就有可能成為企業(yè)經(jīng)營的一大包袱，使企業(yè)的經(jīng)營狀況惡化。
冷庫的使用壽命和管理好壞關(guān)系很大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在需要提前大修的冷庫中，有50%是設(shè)計(jì)不合格造成的，而有30%是因平時(shí)管理不善、使用不當(dāng)造成的。冷庫的提前修理使企業(yè)要負(fù)擔(dān)很大一筆資金。因此，冷庫各部門都要加強(qiáng)管理意識(shí)，重視一長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，正確使用，精心維護(hù)，計(jì)劃檢修，使冷庫延長(zhǎng)使用壽命。
總之，冷庫管理就是要合理、充分、科學(xué)地利用這龐大的固定資產(chǎn)。尊重科學(xué)，在抓好生產(chǎn)的同時(shí)重視管理，努力提高冷庫勞動(dòng)生產(chǎn)率，使冷庫發(fā)揮出應(yīng)有的zui大效益。
冷庫管理的任務(wù)包括:
1.嚴(yán)格按科學(xué)辦事，認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度，建立健全崗位責(zé)任制，做到高產(chǎn)、youzhi、安全、衛(wèi)生、低消耗。
2.在抓使用的同時(shí)，要注意抓好日常的維護(hù)檢修工作，以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行，延長(zhǎng)冷庫建筑和設(shè)備的使用壽命。
3.尊重科學(xué)，鼓勵(lì)全體職工學(xué)習(xí)和掌握zhuan業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí)。
4.重視技術(shù)改造和技術(shù)革新工作，充分發(fā)揮技術(shù)人員的作用，盡量采用先進(jìn)技術(shù)，以提高企業(yè)效益和加快冷庫管理現(xiàn)代化。
冷庫板的分類:
冷庫板普通依據(jù)材料來分類，zui常用的材料就是聚乙烯和聚苯烯，除這兩個(gè)材料之外還有性能十分好的聚氨酯夾芯板，聚苯烯冷庫板由于保暖材料疏密程度比較的稀不夠保暖，所以普通用特別的裝備里邊，而聚yi烯比較好一點(diǎn)兒，保暖效果比較的搞，當(dāng)然zui好的就是聚氨酯冷庫板，當(dāng)然價(jià)錢也是相相比較較高的。
聚氨酯冷庫板的優(yōu)勢(shì):
聚氨酯冷庫板以輕質(zhì)聚氨酯作為冷庫板的心里頭材料，聚氨酯的益處就是隔性能十分的令人滿意，聚氨酯冷庫板的外部由，彩鋼板和不銹鋼板組件而成，這么做的益處就是避免冷庫板由于里外溫差較大造成溫度的廣泛散布，因此使冷庫更加的節(jié)能，增長(zhǎng)冷庫的辦公速率。
冷庫噴涂發(fā)泡的注意事項(xiàng)：
1、環(huán)境溫度及待噴涂物體的表面溫度的要求：50C或更高。若氣溫過高，則會(huì)影響施工效果，降低涂層質(zhì)量。溫度過低時(shí)泡沫和物體表面粘結(jié)性較差，容易分離，并且泡沫密度增大，導(dǎo)熱系數(shù)增加，浪費(fèi)了原料。若小于50C則不容易建造，要利用環(huán)境升溫，原料催化體系的變化，以實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)。
2、噴涂物體的表面要求：要求待噴物表面沒有水珠和粉塵，無油污、潮氣，如果具備上述條件則不適宜建設(shè)，不然很容易導(dǎo)致整體的脫落或者空洞。
3、風(fēng)速要求：風(fēng)力在三級(jí)以下。否則材料飛散，熱量損失較大，導(dǎo)致原料浪費(fèi)，泡沫層的質(zhì)量較差。
4、保溫泡沫噴涂層保養(yǎng)：環(huán)境溫度在50C以下，一定要保溫維護(hù)，24小時(shí)不變，為了避免冷熱溫差交換，導(dǎo)致泡沫收縮和開裂。
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